Restaurant Smink
Restaurant Smink vindt u in Wolvega. Hier kookt Jan Smink samen met zijn keukenbrigade volgens de Smink-stijl een menu op hoog niveau, met veel lef en met een grote dosis beleving. Jan Smink kookt met de producten waarmee hij als boerenzoon is opgegroeid. De liefde voor Friesland spat dan ook van het bord en samen met zijn brigade zorgt hij voor een unieke gastronomische ervaring.
Restaurant Smink is geopend voor diner van woensdag tot en met zaterdag en op vrijdag en zaterdag voor de lunch. Op afspraak ook op andere dagen mogelijk. Het nieuwe tijdslot is vrijgegeven tot en met mei 2025.
In februari openen we de deuren van onze nieuwe locatie voor iets heel bijzonders: proeflunches en proefdiners. Een unieke kans om samen met ons de eerste culinaire stappen te zetten in het prachtige ‘Huize Lindenoord’. Tijdens deze momenten verfijnen we onze gerechten en gastvrijheid, samen met u. Wilt u hierbij zijn? Aanmelden kan via restaurant@jansmink.com. Voor ander soorten aanvragen kunt u ook dit mailadres gebruiken. Wij verwachten u vanaf maart te verwelkomen op onze nieuwe locatie in ‘Huize Lindenoord’. Wij kijken er naar uit!
Let op: vanwege wegwerkzaamheden in de van Harenstraat zijn wij op dit moment alleen bereikbaar via de Steenwijkerweg.
Zodra we in ‘Huize Lindenoord’ gevestigd zijn kunt u parkeren op het Van der Sandeplein, Acht pilarenplein en bij Action Wolvega (openbare parkeergelegenheid).
Wilt u op de hoogte blijven van beschikbare reserveringstijden en nieuws omtrent Restaurant Smink? Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
Aan tafel
Persoonlijk contact vinden wij belangrijk. Wij bespreken samen met u wat we die middag / avond op het menu hebben staan, hoeveel gangen u wilt eten en wat u daarbij wilt drinken. Vier gangen, acht gangen, wijnen, sappen, bieren, u bepaalt en wij gaan u verrassen. Zie hoe de koks midden in het restaurant aan het werk zijn, beleef de tafelbereidingen en verwonder u over de bijzonder vormgegeven items die u op het bord krijgt.
Smink Surprise
4 gangen € 85
5 gangen € 100
6 gangen € 115
7 gangen € 130
8 gangen € 145
Wijnarrangementen
4 gangen € 48
5 gangen € 60
6 gangen € 72
7 gangen € 84
8 gangen € 96
-Bijpassend glas | € 12 p. glas
-Halve glazen | € 8 p. glas
-Champagne | € 18 p. glas
-Sekt | € 16 p. glas
À la carte
Op dit moment hanteren wij een wisselend menu in ons restaurant. Later dit jaar zal het weer mogelijk zijn om à la carte bij ons te dineren.
Aan tafel
Persoonlijk contact vinden wij belangrijk. Wij bespreken samen met u wat we die middag / avond op het menu hebben staan, hoeveel gangen u wilt eten en wat u daarbij wilt drinken. Vier gangen, acht gangen, wijnen, sappen, bieren, u bepaalt en wij gaan u verrassen. Zie hoe de koks midden in het restaurant aan het werk zijn, beleef de tafelbereidingen en verwonder u over de bijzonder vormgegeven items die u op het bord krijgt.
Smink Surprise
4 gangen € 85
5 gangen € 100
6 gangen € 115
7 gangen € 130
8 gangen € 145
Wijnarrangementen
4 gangen € 48
5 gangen € 60
6 gangen € 72
7 gangen € 84
8 gangen € 96
-Bijpassend glas | € 12 p. glas
-Halve glazen | € 8 p. glas
-Champagne | € 18 p. glas
-Sekt | € 16 p. glas
À la carte
Op dit moment hanteren wij een wisselend menu in ons restaurant. Later dit jaar zal het weer mogelijk zijn om à la carte bij ons te dineren.
Vacature! Wij zijn op zoek naar een gedreven gastheer of gastvrouw.
Overnachten
Wolvega ligt in het zuiden van Friesland, op ongeveer een uur rijden van Amsterdam en Utrecht. In de omgeving zijn diverse overnachtingsmogelijkheden variërend van hotels tot b&b’s. U kunt ook kiezen voor een arrangement met het Van der Valk Hotel Wolvega-Heerenveen (op 1,5 kilometer afstand) inclusief haal- en brengservice.